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黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法

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中午就剩我和淇俩人了,冰箱里还有些剩米饭,索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了,那就切根黄瓜一起炒,吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。

食材明细

主料
  • 剩黑米饭 一碗
辅料
配料

黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切丁,洋葱切碎,鸡蛋加盐搅匀
  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤:2
    2
    油热后到洋葱碎爆香
  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤:3
    3
    放入黄瓜丁,加点盐翻炒
  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤:4
    4
    再放入黑米饭炒匀,炒散
  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤:5
    5
    将打好的蛋液均匀的倒在米饭上
  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可出锅

小窍门

鸡蛋也可以事先炒好,我觉的麻烦就把鸡蛋液倒米饭里炒了。
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  

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