土豆豆角炖排骨 独家
土豆豆角炖排骨的做法步骤
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1排骨斩块后用清水泡出血水后洗净备用。 -
2生姜切片备用。 -
3锅中热油炒香姜片。 -
4放入排骨翻炒。 -
5加入适量的蚝油。 -
6生抽翻炒均匀上色。 -
7加入适量的清水,冰糖,少许盐。 -
8大火煮开转小火焖1小时左右。 -
9土豆去皮切大块。 -
10四季豆洗净备用。 -
111个小时左右排骨肉已经差不多了。 -
12放入土豆块继续小火焖大概20分钟。 -
13焖至土豆可以用牙签插过。 -
14最后放入四季豆。 -
15焖至四季豆断生即可。 -
16成品。 -
17成品。
