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土锅白菜炖豆腐独家

土锅白菜炖豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜适量
豆腐适量
后腿肉 适量

辅料

葱适量
姜适量
青椒适量
红椒适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
豆瓣酱 适量
火锅底料 适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

土锅白菜炖豆腐的做法步骤

1
白菜，豆腐和猪肉准备就绪。
2
葱和姜改刀备用。
3
白菜切大块备用。
4
豆腐切块入油锅中煎至金黄。
5
锅中入油放入葱姜，火锅底料，豆瓣酱煸炒一下，放入肉片炒出香味。
6
放入白菜，酱油翻炒均匀。
7
加少许水转入锅中。
8
放入豆腐块中火煮沸。
9
盖上盖子小火炖一下。
10
加少许盐调味。
11
撒入青红椒就可以关火啦。
12
暖暖的白菜炖豆腐完美呈现。
13
成品图。

小窍门

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来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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