鲜鱿鱼蒸粉丝 首发
鲜鱿鱼蒸粉丝的做法步骤
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1预备酱汁:蒜蓉加葱花,淋热油,放1勺鱼露和1勺蚝油。 -
2粉丝提前泡软,水开后过鲜鱿鱼10秒。 -
3粉丝摆盆底,再铺上鲜鱿鱼,将调好的酱汁放在最上面,上火蒸5分钟。 -
4蒸好后就是这样。 -
5撒上葱花,淋上热油,就可以上桌了。
小窍门
鱿鱼过水要快,蒸的时间建议在4分钟,这样口感不会老。
