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肉片焖春笋的做法

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春季美味~肉片焖春笋,鲜香极了,绝对不能错过哦!

食材明细

主料
辅料
调料

肉片焖春笋的做法步骤

  • 肉片焖春笋的做法步骤:1
    1
    春笋适量切成片焯好水备用(去除草酸)。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:2
    2
    肉切成块状,姜丝备好。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,煸香姜丝。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:4
    4
    把猪肉放入翻炒至出油脂。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:5
    5
    倒入千禾酱油炒香。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:6
    6
    放入焯好的春笋炒匀。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:7
    7
    加入适量热水,盐焖烧五分钟。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:8
    8
    即将出锅装盘。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 肉片焖春笋的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

春笋一定要焯水去除草酸哦!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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