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白菜肉卷拼虾丸独家

老U爱小轩哥

白菜肉卷拼虾丸的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量
瘦肉适量
虾适量

辅料

蒜苗适量

调料

生粉适量
生抽适量
胡椒粉 适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

白菜肉卷拼虾丸的做法步骤

1
白菜叶切去菜梗。
2
菜叶断生后浸水。
3
白菜梗切碎加适量盐杀水。
4
蒜苗洗净切碎。
5
肉剁碎。
6
分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。
7
取菜片码上肉馅卷好。
8
虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。
9
手上全是馅，做好拍图。
10
码好大火蒸十分钟即可。
11
喜欢可打个欠，不打也可。
12
开动啦。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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