1.在整个制作奶枣的过程中，一定要用微火，这样棉花糖不糊，口感好。
2.最后在戴手套揉奶枣的过程中，稍微在锅中凉一凉，这样不沾手会更好揉。
3.网上好多说出锅撒上奶粉，但我觉得，揉完奶枣的时候在含有奶粉的碗中摇一摇，就像摇汤圆一样，效果会更好。