草莓牛轧糖 独家
草莓牛轧糖的做法步骤
-
1准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓干花生碎就是150克)坚果可以根据自己的喜好放。 -
2开小火,锅中放入黄油。 -
3黄油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。 -
4棉花糖融化至糊状。 -
5倒入奶粉搅拌。 -
6奶粉全部搅拌均匀。 -
7倒入花生碎和草莓干。 -
8翻拌均匀即可出锅倒入模具。 -
9带上烘焙手套开始压平,压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。 -
10放凉后脱模切块。 -
11脱膜就可以切块啦! -
12切块的大小根据自己的喜好。(凉透在包装) -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。
小窍门
全程一定要开小火
一定要用不粘锅哟!普通铁锅会粘到怀疑人生。
一定要用不粘锅哟!普通铁锅会粘到怀疑人生。



