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小时候的炸香肠的做法

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这款炸火腿肠应该是很多人的儿时记忆了,小时候,每当放学时,校门口炸串摊必定被围得水泄不通,炸火腿肠是必点,那满满淀粉的火腿肠,边缘的皮被炸得焦黄,裹上浓郁的酱汁,一次几串都不过瘾的。

这款炸火腿肠可以说是做法超级简单,但是味道超级棒。周末的时候,叫上三五好友,炸上一大盘,配上几罐啤酒,无论是追剧,打牌还是各种high聊,都超级适合。

食材明细

主料
调料

小时候的炸香肠的做法步骤

  • 小时候的炸香肠的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 小时候的炸香肠的做法步骤:2
    2
    火腿肠切小段,用小刀在上面斜着划出花纹。
  • 小时候的炸香肠的做法步骤:3
    3
    小碗里加入除了玉米油之外的所有调料,搅拌均匀。
  • 小时候的炸香肠的做法步骤:4
    4
    锅里倒入适量的油,中大火烧热,放入火腿肠炸至翘起,捞出。
  • 小时候的炸香肠的做法步骤:5
    5
    趁热舀2勺炸火腿肠的热油到酱料碗里,搅拌均匀,炸好的火腿肠和酱料搅拌均匀,搞定。
来自 美食天下 馋嘴侬侬 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   夜宵   零食   学生  

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