萝卜煎蛋汤 独家
萝卜煎蛋汤的做法步骤
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1白萝卜去皮,切成厚薄均匀的薄片。 -
2再改刀切丝备用。 -
3炒锅上火放油烧热,打入两颗鸡蛋。 -
4待鸡蛋煎至两面金黄,加入开水。 -
5放入萝卜丝。 -
6调入少许盐、鸡汁。 -
7调入胡椒粉。 -
8熬至萝卜软烂,淋香油、放香菜即可。
小窍门
1.萝卜要去皮,尽量切均匀,细一点。
2.鸡蛋要煎至两面金黄,加开水。
3.没有鸡汁加鸡精也可以。
4.熬至汤色奶白即可。
2.鸡蛋要煎至两面金黄,加开水。
3.没有鸡汁加鸡精也可以。
4.熬至汤色奶白即可。
