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炒三丝

炒三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

毛木耳 两朵
胡萝卜 半根
青椒两个
五花肉 少许

辅料

蒜末少许

调料

盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒三丝的做法步骤

1
这种毛木耳，背面有绒毛。
2
毛木耳很大朵，口感脆硬，泡发后要煮5-10分钟。
3
木耳，青椒，胡萝卜切成丝。
4
五花肉切丝备用。
5
先煸炒肉丝出油。
6
再下胡萝卜炒到变软。
7
最后加上木耳青椒大火翻炒，加盐生抽调味出锅，愿意加醋的也可以。

来自美食天下清风无痕的作品

使用的厨具：炒锅

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