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三丁炒虾仁独家

雨中漫步_kRsJPX

三丁炒虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

虾仁适量

辅料

黄瓜适量
胡萝卜 适量
土豆适量

调料

料酒一勺
胡椒粉 适量
盐适量
干淀粉 适量
蒸鱼豉油 适量
玉米油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

三丁炒虾仁的做法步骤

1
虾仁洗净，放料酒、淀粉、盐拌匀，腌制20分钟。
2
土豆、黄瓜、胡萝卜洗净切好。
3
淀粉加水调匀。
4
锅内加水烧开，放入食材焯水断生，土豆提前下锅。
5
虾仁焯水。
6
锅内放油烧热，放姜末炒香。
7
倒入所有食材，翻炒均匀。
8
放盐调味。
9
放蒸鱼豉油。
10
倒入水淀粉。
11
淀粉均匀裹在食材上面就好了。
12
装盘。
13
鲜美好吃，营养美味。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

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