水晶虾饺的包法(以包水饺来代替) 首发
猪肉萝卜水饺的做法步骤
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1白萝卜洗净后去皮擦丝。 -
2放入锅中烧水焯烫。 -
3沥干水分。 -
4将萝卜丝剁碎。 -
5准备葱姜蒜末。 -
6讲买来的猪肉馅放入盆中。 -
7将萝卜碎倒入盆中,加入葱姜蒜末。 -
8加入食盐。 -
9加入十三香。 -
10倒入生抽。 -
11倒入耗油。 -
12起锅烧热橄榄油。 -
13将热油倒入盆中。 -
14搅拌均匀(猪肉萝卜馅就做好了)。 -
15合好面团。 -
16下剂子。 -
17饺子皮包入馅料。 -
18饺子皮两头对齐中间捏珑。 -
19右侧手指捏出皱褶并捏珑之。 -
20左侧手指捏出皱褶并捏珑之。 -
21根据自我兴致可左右对称分别捏出几道皱褶。 -
22水晶虾饺完成。 -
23包好的“水晶虾饺”放在冷冻板上。 -
24铝锅倒油烧热。 -
25放入“水晶虾饺”煎熟(家人喜爱吃煎饺)。 -
26倒入少许清水。 -
27盖盖焖煎。 -
28成品图。





















