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低糖葡萄干司康

by Petrus柏翠电器
低糖葡萄干司康的做法
“最近很火的蔓越莓司康，我来挑战下，家里刚刚好没有蔓越莓了，用葡萄干也是也可以的。听说小白都会哦，来一个低糖版，减脂，外酥里软的葡萄干司康。无需任何技巧，搅一搅，拌一拌就可以成功，赶紧来试试吧!”

食材明细

主料
辅料

低糖葡萄干司康的做法步骤

  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：1
    1
    材料准备。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：3
    3
    加入牛奶，翻拌均匀。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：4
    4
    盆中加入过筛的低筋面粉。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：5
    5
    白糖、盐。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：6
    6
    泡打粉混合均匀。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：7
    7
    加入黄油（最好软化好）。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：8
    8
    戴手套搓均匀至大颗粒状态。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：9
    9
    加入葡萄干。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：10
    10
    揉几下揉成光滑面团，但是不要过度搅拌就好。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：11
    11
    盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：12
    12
    取出上下垫油纸擀成饼状。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：13
    13
    切成8等份，喜欢的形状。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：14
    14
    刷层鸡蛋液。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：15
    15
    烤箱180度预热10分钟，中层180度烤20分钟（用的柏翠烤箱会比其他温度高点，）看下上色情况，记得盖锡纸，免得糊了。
  • 低糖葡萄干司康的做法步骤：16
    16
    出炉啦。
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所属分类： 烘焙 下午茶

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