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自制小麻花

自制小麻花的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150克

辅料

鸡蛋 2个
糖适量
油一勺

甜味口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

自制小麻花的做法步骤

1
将所有食材一起揉成面团，用保鲜膜覆盖，放1个小时
2
将面团揉成粗条，并分成N份
3
取其中一粗条搓成细长条，并中间对折，拧在一起
4
继续拧，并再次折叠，拧成麻花状，单张图没有拍，来张合计
5
锅中加入油
6
油热后加入麻花
7
一会麻花就开始膨胀，看着很可爱哦
8
麻花已经变色，一定要小火炸，这样里面才能炸透
9
麻花炸好了，控油捞出
10
如果感觉不够甜，可以趁热撒些糖粉

来自美食天下 cn1127xy 的作品

使用的厨具：汤锅

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