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健康版--自制油条

健康版--自制油条的做法

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“以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候，就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品，还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧？O(∩_∩)O~”

食材明细

主料

面粉 350克

辅料

白糖 30克
水 210克

配料

无铝油条膨松剂 13克

咸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

自制油条的做法步骤

1
头晚用无铝膨松剂和好的面放进冰箱里冷藏
2
第二天早上取出回暖一下，然后用手按成饼，然后切成这样的方条。我没用擀面杖。
3
锅里放油，必须热的时候，再放油条炸制。
4
把油条放进油锅里炸
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由于第一锅的油条是新油炸的，颜色淡些，所以最后在复炸一下。
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由于第一锅的油条是新油炸的，颜色淡些，所以最后在复炸一下。
7
刚出锅的油条真不错耶！
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儿子吃了两根。其实做油条还有另一个目的就是做煎饼果子。

来自美食天下富贵猪的作品

使用的厨具：炒锅

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