苦瓜拌卤驴肉 独家
苦瓜拌卤驴肉的做法步骤
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1苦瓜洗净切开。 -
2去瓤。 -
3斜切成片。 -
4锅烧开水。 -
5放苦瓜焯水。 -
6苦瓜变色即可。 -
7冷水冲洗。 -
8取驴肉。 -
9切片。 -
10蒜切片,辣椒切圈 -
11所有食材放一起,加味精 -
12放食盐 -
13拌匀装盘。 -
14成品。
小窍门
卤驴肉自带味道,简单调味即可。
