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开胃酸菜

开胃酸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量
肥肉适量

辅料

蒜适量
小米辣 适量

调料

油适量
盐适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

开胃酸菜的做法步骤

1
酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。
2
蒜，辣椒。
3
切些肥肉。
4
先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香。
5
倒入酸菜大火翻炒均匀，适量加些盐炒2分钟左右即可。
6
酸爽开胃。

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使用的厨具：炒锅

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