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美味啤酒鸭 独家
啤酒鸭的做法步骤
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1鸭子。焯水煮到八分熟。切成大块备用。 -
2魔芋切丝焯水备用。焯水备用。
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3锅里放菜籽油，下入鸭子。把鸭子炒干水分。
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4放入大葱，大蒜，泡椒，泡椒均匀翻炒。
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5炒出这些配料里面的香味。
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6放入郫县豆瓣酱。翻炒均匀。
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7放入魔芋放酱油。
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8倒入一大罐的啤酒。大火收汁，汤汁收的差不多，放入葱花，放入味精即可。
小窍门
这道菜方法简单。调料不必太多哟。
