火麻仁菱角炒杭椒
火麻仁菱角炒杭椒的做法步骤
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1按照上述用量准备好各种食材:将菱角煮熟后剝去外壳。 -
2锅中放油,油热下杭椒煸炒。 -
3之后下姜蒜末煸炒 -
4还有一些咸蛋白就切丁一起炒了,如没有可不用放。 -
5放菱角小块翻炒,此时可根据需要适量放盐调味。 -
6食材翻炒均匀成熟入味出锅装盘,撒上火麻仁增香。
小窍门
因为菱角是熟的,所以稍炒片刻即可。
