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腊肉烧茄子独家

腊肉烧茄子的做法

1张图片

“#荤菜#”

食材明细

主料

茄子 1个
腊肉 1块

辅料

青椒 1个
料酒 1勺
生抽 1勺
姜少许
蒜适量

调料

食用油 适量
盐 1勺

香辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉烧茄子的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
所有食材洗净，切好备用。
3
锅中油预热，放入姜蒜炒香。
4
放入肥腊肉翻炒出油。
5
倒入瘦腊肉翻炒。
6
倒入茄子煸炒。
7
倒入一勺料酒。
8
倒入一勺生抽。
9
放入一勺盐。
10
放入青椒丝翻炒，大火收汁。
11
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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