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鱿鱼炒粉丝独家

鱿鱼炒粉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

鱿鱼 350克
粉丝 55克

辅料

姜片适量
葱段适量

调料

料酒适量
盐适量
酱油适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鱿鱼炒粉丝的做法步骤

1
食材：鱿鱼（已洗净）、粉丝（已泡软）、姜片、葱段。
2
将鱿鱼放在案板上切开。
3
将姜片下入清水锅中煮开。
4
接着，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
5
翻动一下汆烫30秒捞出。
6
起锅倒油烧热，下入汆烫好的鱿鱼和泡软的粉丝翻炒翻炒。
7
然后，搁入葱段，加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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