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蒜苗炒肉

蒜苗炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苗适量
五花肉 适量

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
料酒适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
豆瓣酱 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒肉的做法步骤

1
切好蒜苗。
2
猪肉切片加入盐，酱油，料酒拌匀腌制一下。
3
切好姜葱蒜。
4
锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜，豆瓣酱翻炒均匀上色。
5
再倒入蒜苗大火翻炒一下，加入盐，酱油，耗油，糖炒至蒜苗断生入味即可。

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使用的厨具：炒锅

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