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苦瓜炒蛋

凤梨小厨房

苦瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 1条
鸡蛋 3个

调料

蒜头 1瓣
盐油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

1
材料洗净切好备用。
2
热锅下油，鸡蛋先滑熟。
3
撑起鸡蛋，再倒点油爆香蒜。
4
倒入苦瓜翻炒。
5
加点水煮至断生。
6
倒入鸡蛋翻炒。
7
加点盐调味，上碟。

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使用的厨具：炒锅

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