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西蓝花炒肉独家

西蓝花炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

西蓝花 半个
瘦肉 200g

辅料

花生油 适量

调料

蒜蓉汁 适量
生抽适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西蓝花炒肉的做法步骤

1
炒锅烧热下油，将肉片倒入锅中翻炒。
2
将肉片炒至变色，表面微微焦黄。
3
西蓝花切小朵，放入淡盐水中浸泡后捞出沥水，倒入锅中和瘦肉一起翻炒。
4
炒两三分钟后，倒入蒜蓉汁和生抽翻炒均匀。
5
西蓝花炒肉。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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