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榄角蒸鳊鱼
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食材明细
主料
鳊鱼
一条
辅料
榄角
适量
葱花
适量
姜丝
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
榄角蒸鳊鱼的做法步骤
1
鱼洗净放入盘中,鱼身划几刀。
2
葱花。
3
榄角。
4
姜丝泡洗一下。
5
把榄角,姜丝铺在鱼上,大火烧开后蒸10分钟即可。
6
蒸的时候备好酱汁,混合酱油,蚝油,盐。
7
时间到打开锅盖,倒掉汁水,淋上酱汁,锅内烧热油浇上,再撒上葱花即可。
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使用的厨具:煮锅
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家常菜
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晚餐
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