煎蛋饺 独家
煎蛋饺的做法步骤
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1肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。 -
2搅拌均匀。 -
3鸡蛋加入少许料酒打散。 -
4锅内刷油。 -
5用勺子舀一勺蛋液倒入,小火煎至凝固。 -
6放入肉馅。 -
7等蛋皮四周卷起,把一边的蛋皮对折,蛋饺就做好了。 -
8放入蒸锅中蒸熟即可。


