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酸汤肥牛

杨洁的家常菜谱

酸汤肥牛的做法

5张图片

食材明细

主料

肥牛片 适量

辅料

酸菜适量
泡椒 5个
姜片适量
粉丝适量
小红辣椒 适量
小青辣椒 适量
金针菇 适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸汤肥牛的做法步骤

1
热油放入姜片和泡椒翻炒爆香。
2
然后放入酸菜翻炒。
3
翻炒2分钟。
4
加入适量水。
5
水开了放入金针菇1分钟。
6
放入肥牛，我选的比较瘦的，半分钟就熟，加入适量盐调味。
7
撒上辣椒圈。
8
锅中热油。
9
淋上。
10
可以啦！

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使用的厨具：煮锅

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