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油炸香芋片
油炸香芋片的做法步骤
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1将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。
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2放一锅油，烧开，将切好的芋头片放入。 -
3如果一锅放不下，可以分两次来炸，大概五分钟，到芋头片微微变黄就差不多了。
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4用漏勺沥干油后盛盘。
小窍门
1，芋头一定要选粉的。粉的好吃又香。
