“豆豉是民族特色的食物,具有酱般的香味儿,能够使菜肴增鲜助香,烹饪过程中可用于烧,煎,蒸,炒,也可以直接食用。小小的豆豉虽然不起眼,但其营养价值却相当出色。豆豉炒荷兰豆有独特的香味不需要任何调料,豉香诱人、风味独特。”
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肉末茄子
卧鸡蛋
猪脚炖黄豆芽
砂锅炖鸭
蒸芹菜叶
韭菜土豆丝
香辣烤鱼
蒸拌白蒿
鸭肉焖土豆
排骨炖萝卜
冰糖小排骨
葱香煎豆腐
香椿炒鸡蛋
韭菜烧豆腐
刀豆炒肉片
口蘑炒青菜
梅菜扣肉
韭菜炒蚬肉