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韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐的做法

1张图片

“快手豆腐，营养均衡，美味下饭。”

食材明细

主料

豆腐一块
韭菜一小把

辅料

葱适量
姜适量

调料

生抽适量
黄豆酱 适量
淀粉适量
香油适量
植物油 适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜烧豆腐的做法步骤

1
韭菜洗净切小段。
2
葱切小段，姜切末。
3
豆腐切小块。
4
小碗中放入适量淀粉，加入适量清水调匀，滴入适量香油。
5
锅中放入适量清水烧开，放入豆腐烧两三分钟。
6
捞出控水备用。
7
锅中放入适量植物油，放入豆腐，葱姜。
8
放入适量生抽翻炒。
9
放入适量黄豆酱翻炒。
10
加入半小碗清水烧开。
11
水快要耗干，放入韭菜。
12
立刻放入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。
13
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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