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莴笋叶虾皮汤

莴笋叶虾皮汤的做法

1张图片

“莴笋叶平时大家都扔掉，其实它的营养价值不亚于莴笋，清炒或烧汤都不错，淡淡的清香，碧绿的颜色，既好看又好吃。”

食材明细

主料

莴笋叶 适量

辅料

虾皮适量

配料

色拉油 适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋叶虾皮汤的做法步骤

1
锅内倒入适量开水。
2
水开后放入洗好的莴笋叶，放入虾皮。
3
倒入色拉油或香油，放适量盐。清淡清香的莴笋叶汤就好了。

小窍门

还可以打入鸡蛋花
这个汤既简单又清淡，还有营养，很适合上班族。

来自美食天下春暖梅开的作品

使用的厨具：煮锅

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