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茂菜鸡血汤

茂菜鸡血汤的做法

1张图片

“做了炒饭，配个汤才好，妈妈花盆里种的茂菜，还有点鸡血，搁一块做个简单的汤
非常简单快手，但是很美味营养哦”

食材明细

主料

茂菜适量
鸡血适量

辅料

榨菜适量

配料

盐适量
黑胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

茂菜鸡血汤的做法步骤

1
茂菜择洗干净
2
锅中放油，将生姜末煸出香味
3
放入茂菜煸至变色
4
加水煮至沸腾
5
加入盐调味
6
加入切成小块的鸡血
7
煮至沸腾
8
加入少许黑胡椒粉
9
加入榨菜丝
10
加入少许味精调味

小窍门

鸡血不要煮太久，煮出孔洞来口感就差了

来自美食天下含雪玫瑰的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类汤羹

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