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素炒食蔬独家

素炒食蔬的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量
油菜适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 半个
香菇适量

辅料

油适量
蚝油适量
盐适量
葱花适量
生抽一点
五香粉 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒食蔬的做法步骤

1
香菇切小片焯水备用。
2
所有食材备用木耳提前焯水。
3
锅中热油加入香菇和胡萝卜翻炒加适量蚝油。
4
加油菜炒制断生加盐五香粉生抽一点提鲜。
5
大火翻炒均匀出锅，素菜也很美味。
6
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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