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清炒苋菜

清炒苋菜的做法

3张图片

食材明细

主料

苋菜 250g

辅料

蒜末适量

调料

油适量
盐适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒苋菜的做法步骤

1
苋菜。
2
折去老根，清洗干净。
3
准备蒜末。
4
锅中热油，放入蒜末，呛出蒜香。
5
放入苋菜。
6
炒至变色，放入适量的盐。
7
加适量的水，盖盖焖1分钟左右，因为苋菜比较粗硬，略焖一会儿会迅速变软。
8
开盖后翻拌一下，出锅。
9
苋菜含大量的粗纤维，是轻身减肥菜哦！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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