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日本鸡亲子丹

by Wong’s_Pantry
日本鸡亲子丹的做法
“家里没什么的时候就可以做一个简单丰富的亲子丹，滑滑的鸡蛋配上大大快的鸡肉，每一口都是幸福～”

食材明细

主料
调料

日本鸡亲子丹的做法步骤

  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：1
    1
    把葱切3-4cm长。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：2
    2
    把鸡腿多余的肥肉切走然后用刀把肉打松散。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：3
    3
    鸡腿放入平底锅里煎熟，先煎鸡皮，鸡皮变金黄色就可以翻。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：4
    4
    鸡腿煎好就奶出来切小块。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：5
    5
    把鸡蛋打散。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：6
    6
    平底锅里先加入日本高汤，酱油，味霖，葱，洋葱和鸡腿块，让汤滚起来。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：7
    7
    汤滚起来就加入一半的鸡蛋。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：8
    8
    鸡蛋开始输了就再加另一半的鸡蛋。鸡蛋煮成自己喜欢的熟度就可以关火。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤：9
    9
    把鸡蛋和汤倒上米饭上。
来自 美食天下 Wong’s_Pantry 的作品
所属分类： 热菜 日本料理 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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