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蛋花鲜菇烧蔬菜
蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤
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1各种蔬菜切成丁备用。 -
2鸡腿肉切成丁，放入料酒码味。
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3油热以后，放入鸡腿丁翻炒变色。
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4先放入洋葱丁煸炒出香味。
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5倒入鲜菇丁翻炒。
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6最后放入土豆丁翻炒。
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7加入咖喱块，倒入开水，淹没蔬菜即可。
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8混煮5分钟后，倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，形成蛋花。
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9出锅。
