菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜早餐午餐晚餐

肉包

菜籽菜心妈

肉包的做法

2张图片

“试试才知道，自己都可以做到。”

食材明细

主料

面粉 300g
猪肉馅 若干

辅料

酵母 3g
白糖 15g
温水 150ml

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

肉包的做法步骤

1
酵母用温水溶化，倒入面粉，和成面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
2
排出空气，揉成光滑面团。
3
把面团搓成长条，切成10份。
4
搅拌好的肉馅：猪肉，荠菜，胡萝卜，冬笋加入生抽、蚝油、鸡蛋、盐、鸡精。
5
包子完成后，继续放至温暖处发酵。
6
隔水蒸。
7
出锅。
8
很松软。

来自美食天下菜籽菜心妈的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

肉包的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜早餐