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馅饼
食材明细
馅饼的做法步骤
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1韭菜切碎，加入放凉的炒熟的鸡蛋碎。 -
2放入盐、十三香、香油，虾皮搅拌均匀。
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3面中加水用筷子成型，尽量软。静置半小时。
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4案板上放油，手上也涂上油，把面分成小剂子。
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5小剂子按成饼，不用擀面杖，多放馅，包成包子。
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6饼撑预热，把包好的包子放饼撑里按成饼。
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7翻面，鼓包就熟了。
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8挺软的。
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9又正常和了块面，做了几个对比一下。
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10口感略硬些。
