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家常疙瘩汤

家常疙瘩汤的做法

2张图片

“简单美食晚饭可以简单不做主食的话，可以做疙瘩汤汤和主食都有了。营养不缺失”

食材明细

主料

面粉 200g
鸡蛋 2个
西红柿 1个
葱适量
香菜适量

辅料

食用油 少许
香油少许
醋少许
盐适量
白胡椒 少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

家常疙瘩汤的做法步骤

1
洗净切好备用。
2
鸡蛋打入碗中搅拌好备用。
3
面粉备用。
4
面粉滴入水搅拌成小疙瘩（水滴答慢慢加入）。
5
锅中加入少许油加热依次加入葱和西红柿翻炒。
6
锅中加入水烧开将备好的疙瘩和西红柿加入烧开（依次加入香油醋盐白胡椒）最后放入香菜关火。
7
疙瘩汤已经做好可以吃了。

小窍门

白胡椒有开胃功效

来自美食天下南瓜吐司的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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