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土豆新吃法拒绝不了得香味哦

土豆新吃法拒绝不了得香味哦的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
梅菜干 适量

辅料

青蒜适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
鸡精适量
十三香 适量
老抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆新吃法的做法步骤

1
土豆加生粉抓匀
2
上油，6成热样子放土豆入锅炸
3
中小火慢炸，别用猛火，炸至外表金黄就行了哦
4
留点底油，加青蒜（青蒜叶暂不放）、干辣椒爆香
5
加入梅菜（提前浸泡30分钟），加盐、鸡精、老抽、十三香，炒香梅菜干，一定要炒干哦
6
加入炸好的土豆，翻炒均匀
7
加青蒜叶出锅即可

来自美食天下任性野猫的作品

使用的厨具：炒锅

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