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姬菇肉丝炒豆腐独家

姬菇肉丝炒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
肉丝适量
姬菇适量

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

姬菇肉丝炒豆腐的做法步骤

1
锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒。
2
炒至变色后盛出备用。
3
锅中放入适量油烧热后放入焯水后的姬菇翻炒。
4
放入豆腐。
5
加入适量盐、老抽、生抽。
6
放入肉丝和适量水。
7
大火烧开转小火烧至豆腐入味即可。
8
装盘。

小窍门

焯水将姬菇中含有草酸去除

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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