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酥鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

酥鱼的做法

3张图片

“香酥鱼，非常适合小孩.老人食用，鱼刺都可以吃掉了，不要再担心吃鱼会被鱼刺卡到了”

食材明细

主料

草鱼一块
带鱼适量

辅料

山西陈醋 适量
生抽 5勺
老抽 2勺
白糖少许
黄酒适量
料酒适量
盐适量
洋葱半个
姜适量
花椒适量
大料适量
香叶适量
干辣椒 3个

酸咸口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

酥鱼的做法步骤

1
草鱼，带鱼清洗干净。
2
香料。
3
调料。
4
清水。
5
香料，铺在高压锅里面。
6
鱼放入锅内。
7
调料倒入锅内，放盐，放白糖。
8
料酒。
9
清水，倒入锅内，大火烧开，小火焖20分钟。
10
打开锅盖，开大火收汁。
11
收干汤汁就可以了。
12
香酥.美味。
13
好吃。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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