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炒海鲜菇

花式炒咸菜

炒海鲜菇的做法

2张图片

“有什么炒什么系列，海鲜菇就加几个虾吧，再加点配色。”

食材明细

主料

海鲜菇 1袋
虾适量
青椒 1个
胡萝卜 1段

辅料

油适量
葱适量
姜适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒海鲜菇的做法步骤

1
海鲜菇一袋，切去根，粗的劈开。海鲜菇入开水锅中焯水，入水后水再次煮开就行啦。捞出。
2
海鲜菇备好。大虾去壳，去虾线，可以加些料酒腌一下。胡萝卜、青椒切丝。葱、姜切碎。
3
锅烧热，放油，把虾煎熟。放葱姜。
4
锅里放入青椒和胡萝卜丝翻炒。再放蘑菇翻炒。放些生抽。青菜炒熟，放少许盐，出锅。
5
成品图。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：炒锅

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