“东北的酸菜和南方的酸菜大不同,猪脖骨的骨头少,肉多,还有脆骨在里面,炖时间久一点,里面的骨髓和油脂能释放出来,很香。”
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腊肉炒蒜苗
苤蓝炒肉丝
牛肉丸中翅烧鱿鱼干
双笋红烧肉
骨汤煮时蔬
酸汤小酥肉
干炸鸡翅根
韭菜萝卜干炒鸡蛋
辣子鸡块
海参蒸蛋
金针菇发财树
干锅辣子鸡
爆炒有机菜花
香菇炖大排
糖醋丸子
腊鱼煮金针
宫保鸭胗
虾仁茶碗蒸