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土豆丝炒鸡蛋独家

金豆妈妈爱做饭

土豆丝炒鸡蛋的做法

1张图片

“家里冰箱除了土豆和鸡蛋，什么都没有了。”

食材明细

主料

土豆适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
生抽适量
姜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝炒鸡蛋的做法步骤

1
土豆去皮切丝，葱姜切好。
2
鸡蛋炒定型捞出备用。
3
底油爆香葱姜，放入土豆稍翻炒，加小半碗水焖炒。
4
水收尽放入鸡蛋，盐，生抽，拌匀关火。

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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