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葱油拌面

by 享受厨艺
葱油拌面的做法
“起个早床给上早自习的儿子做个伴面吃，虽然少了油泼辣子和小米椒，做出来味道还是不错的😄😄”

食材明细

主料
辅料

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 葱油拌面的做法步骤：2
    2
    锅内烧开水后下面条
  • 葱油拌面的做法步骤：3
    3
    将葱、姜、大蒜、香菜、辣椒切成末备用
  • 葱油拌面的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打入碗中，加少许盐
  • 葱油拌面的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀备用
  • 葱油拌面的做法步骤：6
    6
    面条煮熟后捞出放入凉开水里泡一下，防止粘粘
  • 葱油拌面的做法步骤：7
    7
    捞出面条放入大碟子里
  • 葱油拌面的做法步骤：8
    8
    将
  • 葱油拌面的做法步骤：9
    9
    将鸡蛋煎成薄饼至两面金黄，出锅后切成细条
  • 葱油拌面的做法步骤：10
    10
    将所有配料码入面条上
  • 葱油拌面的做法步骤：11
    11
    起锅热后放油，放入花椒小火炸香后捞出，油热后放入大蒜末炒香
  • 葱油拌面的做法步骤：12
    12
    将热油淋入面条上，加入盐生抽耗油芝麻油等
  • 葱油拌面的做法步骤：13
    13
    用筷子拌均匀就可以开动了
来自 美食天下 享受厨艺 的作品
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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