海米焖子菠菜馅水饺
海米焖子菠菜馅水饺的做法步骤
-
1小麦粉加水和成面团静置 -
2木耳提前泡发,焖子洗干净,备好海米 -
3菠菜择洗干净 -
4韭菜择洗干净 -
5菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水 -
6海米切碎,加橄榄油浸泡 -
7焖子、菠菜、韭菜、木耳切碎放到容器中 -
8倒入浸泡后的海米,加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅 -
9静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮 -
10水饺皮上添加馅料 -
11前后片捏严,包好水饺 -
12煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟 -
13即可捞出享用
小窍门
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、海米有盐的成分,加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。
2、海米有盐的成分,加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。











