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麻儿腿

by 落叶的忧伤_NxYx
麻儿腿的做法
“冬天过年的时候，老家几乎家家都会做一些😊”

食材明细

主料
辅料

麻儿腿的做法步骤

  • 麻儿腿的做法步骤：1
    1
    一个鸡蛋适量面粉搅拌成絮状
  • 麻儿腿的做法步骤：2
    2
    和成光滑的面团
  • 麻儿腿的做法步骤：3
    3
    擀成薄饼
  • 麻儿腿的做法步骤：4
    4
    切细条
  • 麻儿腿的做法步骤：5
    5
    油温六成热下锅炸文火慢炸
  • 麻儿腿的做法步骤：6
    6
    炸至金黄捞出
  • 麻儿腿的做法步骤：7
    7
    另起一锅加水白糖熬到粘稠起大泡
  • 麻儿腿的做法步骤：8
    8
    放入炸好的麻儿腿撒上白芝麻翻炒均匀捞出即可。

小窍门

全程文火就好。
来自 美食天下 落叶的忧伤_NxYx 的作品
所属分类： 小吃

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