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“薯片是大人小孩儿都爱吃的美食,一次性炸上许多用口袋系好,要吃的时候拿出来拌一拌就可以了。”
食材明细
炸薯片的做法步骤
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准备两个土豆在土豆的选择上,我们选择个头均匀略微小一点的土豆。
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准备粉这个也是我平时用的很多的调料。把它均匀地头上这个香酥炸鸡粉。香酥炸鸡粉不仅香脆,然后里面有各种的味道哦。
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稍微有点定型的时候,我们可以借助于勺子把它翻面,用小火慢慢的炸,可以炸出土豆片里多余的水分。
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把多余的土豆捞出去,转中火一点一点的放进去炸。
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炸至金黄酥脆捞出继续放弃剩下的土豆片。土豆片儿冷却以后,多余的我们就放进口袋里秘封好,要吃的时候拿出来。其余的我们根据头上刚才的干粉搅拌均匀就可以吃了。
小窍门
要土豆片香脆好吃。第一就是要把这个土豆片儿啊,切得很薄。第二就是咱干土豆片里面的水分的时候啊,一定要一点一点的放到锅里去炸才能达到那种效果。
使用的厨具:不粘锅
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